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Salut amis du snacking bio, bon et local,
Comme Chocolat devant un délicieux paquet de carrés croustillants romarin-thym, vous frémissez d’impatience ! Eh oui, vous attendez l’indice du jour pour notre grand concours de Pâques ! Mais un peu de patience, ça arrive…
Avant de vous offrir le précieux sésame, il faut quand même que je vous parle d’une nouvelle qui a son importance. Vous le savez, je suis attaché au bio, oui, mais pas n’importe lequel ! C’est pourquoi nous favorisons les bons ingrédients français dans nos produits. Et pour le sucre ou le chocolat me direz-vous ? Eh bien chez nous c’est commerce équitable ou rien !
Le commerce équitable est pour nous une manière de rémunérer comme il se doit les petits producteurs. Et c’est d’autant plus important aujourd’hui, alors que les cours du chocolat ont baissé de 30% au niveau mondial en l’espace de 6 mois… Les spéculations sur les marchés financiers ont entrainé cette baisse drastique des prix.
C’est un coup dur pour les producteurs de fèves de cacao qui ne peuvent plus vendre le fruit de leur travail à un prix juste et rémunérateur pour eux et leurs familles… Dans ces moments-là, nous sommes fiers d’utiliser des produits issus du commerce équitable !
Bref : vous pouvez déguster nos délicieuses croquantes pétanques sans aucun remord… bien au contraire.
Maintenant, place à l’indice : ce sera « sans chichis » pour moi !
Bonne chance les amis ! Et rendez-vous demain pour le dernier mot indice (ps : Chocolat vous conseille de faire un tour sur Instagram pour l’occasion, mais chuuuut c’est un secret).
Gustativement,
Salut amis du snacking bio, bon et local. Chocolat a encore des cotillons plein les cheveux ! Nous sommes aux anges…et extrêmement fiers de vous annoncer que nos chers sablés citron et graines de lin ont reçu le prix du Snacking d’or dans la catégorie Produits d’impulsions secs sucrés. Un énorme merci pour tous vos…
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Lire la suite »Salut amis du snacking bio, bon et local. Vous n’imaginez pas ! Chocolat est sur-exc-i-té ! Et pour cause : nous sommes sélectionnés pour les prestigieux prix des Snacking d’or. Nos bons produits de snacking encas bios et locaux sont ainsi reconnus au plus haut niveau ! Bonne dégustation à tous ! Ah tiens, en…
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Lire la suite »Bonjour, bonjour, Aujourd’hui, nous venons vous parler d’une graine un petit peu particulière regorgeant de supers propriétés: la graine de lin! Nous l’avons sélectionné dans deux de nos recettes pour son goût et sa texture mais également parce qu’elle est pleine de bienfaits pour notre organisme. Alors que se cache -t-il à l’intérieur de notre…
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Lire la suite »Selon une étude Opinion Way, dévoilée en avant-première à l’occasion des B.I.ON’Days le 10 juin 2021, l’appellation « Agriculture Biologique » n’est plus une indication assez rassurante pour le consommateur. La promesse de l’origine des produits, locale ou française, sont clairement le facteur le plus pertinente pour répondre aux nouvelles préoccupations environnementales et sociétales des Français. D’après…
Lire la suite »Vous pourrez nous retrouver au salon international des produits biologiques cette automne à Paris Nord Villepinte, Hall 7, stand G98 ! Le salon Natexpo réunis depuis près de 30 ans tous les professionnels du bio ! Des producteurs, aux distributeurs en passant par les transformateurs et autres spécialistes de la bio, c’est LE salon à ne pas…
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